https://www.dastchinco.ir/wp-content/uploads/2020/02/IMG-96-1.jpgکربوهیدرات ها 70 درصد از جیره گاوهای شیرده را تشکیل می دهند و توسط میکروارگانیسم های موجود در شکمبه تخمیر می شوند و انرژی را برای عملکرد بدن، رشد، نگهداری و تولید فراهم می کنند.ذرت جزء کربوهیدرات های رایج در جیره گاوهای شیرده است که حاوی 70 درصد نشاسته است. با توجه به اثرات منفی بر غلظت و قابلیت هضم فیبر شوینده خنثی، تخمیر شکمبه، سلامت کلی و عملکرد تولید گاو، متخصصان تغذیه گاو اضافه کردن 23-30 درصد ماده خشک نشاسته ( نرمال 26 درصد نشاسته در جیره و کمتر از 4 تا 5 درصد نشاسته در مدفوع) و در حدود 6 تا 7 درصد قند در جیره گاوهای شیرده را توصیه میکنند. بنابراین، متعادل کردن کربوهیدرات ها در جیره گاوهای شیرده برای بهبود تأثیر آنها بر عملکرد شکمبه و تولید شیر نظیر استفاده از پکتین در تفاله مرکبات، تفاله چغندر و یا احیانا چربی پروتکت شده (عامل سیری شیمیایی) بسیار مهم است.تحقیقات نشان داده است که قندهای محلول مانند لاکتوز و ساکارز می توانند تا حدی جایگزین نشاسته شوند تا اثرات مضر غلظت بالای نشاسته را کاهش دهند، تقاضای انرژی برای گاوهای شیرده را تامین کنند و بهره وری و سودآوری را حفظ کنند.قابلیت هضم کربوهیدرات های غیر ساختاری ( NSC)نشاسته و قند ترکیبات NSC را تشکیل می دهند. قندهای محلول با سرعت بالایی در شکمبه تخمیر می شوند. هنگامی که قندهای موجود در داخل دیواره سلول های گیاهی، در مدت زمان کافی در شکمبه باقی می مانند به صورت گسترده مورد تخمیر قرار می گیرند.هضم نشاسته بزرگترین تاثیر را در شکمبه و گاو شیری دارد. نشاسته شامل اکثریت کربوهیدراتهای غیر ساختاری در بسیاری از مواد خوراکی هستند. سرعت و میزان قابلیت هضم نشاسته تحت تا

بنام خدااینجانب محمد ولی تکاسی تحصیلات ابتدائی و راهنمایی و متوسطه خود در رشته علوم تجربی را در شهرستان  رامسر  و تحصیلات کارشناسی در رشته دامپروری را در دانشگاه فردوسی مشهد-دانشکده کشاورزی (سالهای 65 تا69) و تحصیلات کارشناسی ارشد گرایش رشته فیزیولوژی  دام  را در دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی -واحد کرج گذرانده ام. در حال حاضر با عنوان محقق پژوهشی در مرکز تحقیقات منابع طبیعی و امور دام به مدت 28 سال مشغول به خدمت می باشم . علاقمندان جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه موضوعات مورد علاقه خود در این وبلاگ و تهیه جیره های غذایی دام، طیور و آبزیان و فرمولاسیون خوراک حیوانات خانگی(سگ، گربه، خرگوش، رَت و سنجاب) می توانند تماس بگیرند.محمد ولی تکاسی[email protected]بخش تحقیقات علوم دامیمرکز تحقیقات آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانتلفن:3-03432112391مستقیم 09366348680

https://farsipet.com/wp-content/uploads/2020/07/european-hedgehog-natural-garden-habitat-with-green-grass_1150-18209.jpgاین پستاندار شبگرد زیبا و کوچک در اروپا، آسیا و آفریقا زندگی می کند. این حیوان که در تمام حالات جذاب است وبخاطر شکل مینیاتوری بامزه ای که دارد تعجبی ندارد که مردم می خواهند جوجه تیغی را به عنوان حیوان خانگی نگه دارند، اما اینجا یک سوال جدی وجود دارد: آیا نگهداری از جوجه تیغی به عنوان حیوان خانگی توصیه می شود؟قوانین متفاوتی درباره نگه داری جوجه تیغی در کشور های متفاوت وجود دارد. در بعضی کشور ها مانند ایالات متحده نگه داری جوجه تیغی آزاد است اما در بعضی کشورها برای نگه داری از جوجه تیغی مجوز های خاصی نیاز است.17 نوع جوجه تیغی در جهان وجود دارد که بیشتر افراد از جوجه تیغی افریقایی (Atelerix albiventris) به عنوان حیوان خانگی استفاده می کنند. تنها به دلیل قانونی بودن و بامزه بودن جوجه تیغی نمی شود به این نتیجه رسید که این حیوان اهلی و خانگی است.در کشور ایران جوجه تیغی اغلب در زنجیره غذایی حیوانات شکاری نظیر جغد و عقاب ها وجود دارد. جوجه تیغی های بزرگتر را اغلب با نام "تَشی" می شناسند که هرساله به مزارع و باغات کشاورزان آسیب زیادی می رسانند.توجه:در فیلم آموزشی ذیل طرز نگهداری و عمل آوری گوشت جوجه تیغی در یک مزرعه پرورشی با روش صنعتی نمایش داده شده است. علاقمندان جهت کسب اطلاعات بیشتر و پرورش حیوانات پوستی نطیر چین چیلا، گربه های زینتی و حیوانات اگزوتیک بر اساس اصول استاندارد ساخت جایگاه و پرورش علمی مطابق با نظام دامداری ایران می توانند با شماره تلفن ذیل تماس بگیرند:تلفن: 09366348680ایمیل: [email protected]فیلم آموزشی(پرورش و نگهداری جوجه تیغی)نگهداری و پرورش جوج